近日，《中國(guó)超重/肥胖醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療指南(2021)》在北京正式發(fā)布并指出：中國(guó)肥胖人數(shù)在15年中連續(xù)增長(zhǎng)了約3倍，一半成人超重或肥胖，已經(jīng)成為心血管疾病、糖尿病等慢性病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。青島大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究院首席教授李鐸在發(fā)布儀式上分析認(rèn)為：健康中國(guó)人群在維持健康體重方面，更適宜傳統(tǒng)中國(guó)飲食宏量營(yíng)養(yǎng)素組成的低
只有健康的飲食，才有健康的身體；只有全民健康，才是健康中國(guó)！以2020年7月6日中豆委發(fā)布《餐餐食豆，健康駕到行動(dòng)宣言》，9月12日，中豆委副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)吳月芳在2020中國(guó)豆制品行業(yè)年會(huì)上正式宣布并解讀餐餐食豆，健康駕到與早晚兩杯奶：一杯豆奶，一杯牛奶這兩個(gè)豆制品行業(yè)集體宣傳語(yǔ)行動(dòng)為標(biāo)志，一年多來(lái)，在行業(yè)上下
編者按國(guó)家市場(chǎng)市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于2021年上半年市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告》〔2021年第34號(hào)〕顯示，2021年上半年，全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢1808640批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等檢驗(yàn)，檢出不合格樣品42412批次，總體不合格率為2.34%，較2020年同期上升0.23個(gè)百分點(diǎn)。其中，豆制品
